Εταιρικό Προφίλ
“Casserole - Ελληνικό Μπιστρό” στον Γέρακα
Σε μια περιοχή της Αττικής με άτονο - τα τελευταία χρόνια - γαστρονομικό ενδιαφέρον, παρά την πλούσια μαγειρική και οινική παράδοση των Μεσογείων, το “Casserole - Ελληνικό Μπιστρό” συνδυάζει την απλότητα και την “μαμαδίστικη” νοστιμιά της ελληνικής και μεσογειακής comfort κουζίνας, με την ιδιαίτερη φροντίδα, διαχείριση και επιλογή μοναδικών πρώτων υλών που συναντά κανείς σε εστιατόρια υψηλού επιπέδου και απαιτήσεων.
Νόστιμα πιάτα, παραδοσιακά ελληνικά, μαζί με επιλεγμένα απ’ την Ιταλική και Γαλλική κουζίνα, με έμφαση στο κρέας, αποτελούν το μενού του Casserole. Οι προτάσεις στο μενού που ανανεώνεται κάθε εβδομάδα με εποχιακές επιλογές, απευθύνονται σε κάθε κοσμοπολίτη Έλληνα που λατρεύει & νοσταλγεί τις απλές, σπιτικές γεύσεις, χωρίς δημιουργικές φιοριτούρες ή ανούσιες φλυαρίες για εντυπωσιασμό. Εδώ κυριαρχούν τα αγνά, φρέσκα υλικά και οι ψαγμένες πρώτες ύλες, οι προσεγμένες γευστικές ισορροπίες και μια κομψή αλλά λιτή σπιτική παρουσίαση, χωρίς τυμπανοκρουσίες.