ONOMA Head Bartender

Στο ONOMA Hotel δεν φτιάχνουμε απλά ποτά , δημιουργούμε εμπειρίες.

Με δύο ξεχωριστά bars, που έχουν το δικό τους στυλ, ρυθμό και κοινό, αναζητούμε έναν Head Bartender που θα αναλάβει τα ηνία, θα εμπνεύσει την ομάδα και θα απογειώσει τη συνολική εμπειρία του επισκέπτη.

Ποιος/α είσαι εσύ:

• Mixologist με πάθος για καινοτομία
• Ηγέτης με χαρακτήρα, φαντασία και ενέργεια
• Ξέρεις να κρατάς ψηλά τον πήχη, τόσο στη γεύση όσο και στην ατμόσφαιρα
• Έχεις εμπειρία πίσω από τη μπάρα (και ίσως λίγη δόση θεατρικότητας 😉)
• Είσαι έτοιμος/η να αναλάβεις δύο ζωντανά bars και να οδηγήσεις την ομάδα στην επιτυχία

Τι θα κάνεις:

• Θα συντονίζεις και θα εμπνέεις την bar ομάδα
• Θα δημιουργείς cocktails που γράφουν ιστορία (και stories στο Instagram)
• Θα οργανώνεις την καθημερινή λειτουργία: από παραγγελίες μέχρι stock και εκπαίδευση
• Θα διασφαλίζεις ότι κάθε λεπτομέρεια – από τον πάγο μέχρι τη μουσική – είναι στο σωστό vibe
• Θα συμμετέχεις ενεργά στην παραγωγή – γιατί το show ξεκινάει στη μπάρα

Plus εάν:

• Έχεις εμπειρία σε θεματικά events
• Ξεχωρίζεις το mezcal από το Japanese whisky με κλειστά μάτια
• Ξέρεις να λες ιστορίες με ένα βλέμμα, ένα ποτό και ένα χαμόγελο

Στο ONOMA δεν κάνουμε απλώς φιλοξενία  δημιουργούμε σύνδεση.

Αν πιστεύεις ότι είσαι έτοιμος/η να ηγηθείς, να εμπνεύσεις και να ανεβάσεις τον πήχη (και το ποτήρι) ψηλά , σε περιμένουμε.