Η εταιρεία Εστία Αρτοποιία, λόγω της ταχύτατης ανάπτυξης των εργασιών της αναζητεί να προσλάβει υπεύθυνο καταστήματος σε κατάστημα της Δυτικής Θεσσαλονίκης.
Καθήκοντα:
- Αξιολόγηση των ποσοστών ικανοποίησης των πελατών και ανεύρεση τρόπων συνεχούς βελτίωσης.
- Σύνταξη αναφορών σχετικά με την απόδοση και τις πωλήσεις.
- Oργάνωση, επίβλεψη και αξιολόγηση του προσωπικού.
- Συμμετοχή στην απογραφή των προμηθειών και φέρει την ευθύνη των αποτελεσμάτων.
- Διασφάλιση τήρησης των προτύπων ορθής διαχείρισης τροφίμων (HACCP) και των γενικών κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας
Η θέση εργασίας αφορά 6-ήμερη απασχόληση (6ωρες & 40λεπτα ημερησίως) με ένα ρεπό ανά εβδομάδα.
- Επίβλεψη της καθαριότητας σε όλο το τμήμα και διατήρησης της τάξης.
- Ενημέρωση και παρακολούθηση των θεμάτων που αφορούν τη συντήρηση του καταστήματος.