Μάγειρας

Θέση: Μάγειρας 

Εργοδότης: Μικρή ξενοδοχειακή μονάδα πολυτελείας (luxury boutique hotel)  με στοχοπροσήλωση στην παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών

Απασχόληση: Πλήρης εποχιακή εργασία (μέχρι αρχές Οκτωβρίου 2025)

Ελάχιστο Απαραίτητο Επίπεδο Σπουδών: Απόφοιτος σχολής μαγειρικής

Περιγραφή θέσης:

• Η ομάδα της κουζίνας θα έχει την ευθύνη να προετοιμάζει και να μαγειρεύει καθημερινά πρόγευμα a-la-carte για μέχρι 25 άτομα.
• Επίσης, προετοιμασία pre-packed snacks (healthy pots, protein bars etc.) προς διάθεση στο πρωινό και αριθμού ζεστών πιάτων κατά τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες (All-Day menu). 
• Βοήθεια στην επίβλεψη των παραγγελιών, παραλαβών και των σωστών συνθηκών αποθήκευσης - συντήρησης των τροφίμων.

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση (σε κουζίνα είτε σε εστιατόριο a la carte, είτε σε healthy Brunch & High standard Summer restaurant menu, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον).
• Άτομο με ιδιαίτερη προσήλωση στην λεπτομέρεια, αισθητική και την παρουσίαση του φαγητού.
• Καλή γνώση της ελληνικής και αγγλικής γλώσσας.
• Γνώση και εφαρμογή των διεθνών κανόνων ασφάλειας και υγιεινής (πιστοποιητικό ΕΦΕΤ επιθυμητό).
• Υψηλό πνεύμα συνεργασίας και ομαδικότητας, αποτελεσματικότητα υπό συνθήκες πίεσης και υψηλές απαιτήσεις.
• Ενθουσιασμός, επαγγελματισμός και όρεξη για εξέλιξη σαν μέλος μιας διαρκώς αναπτυσσόμενης ομάδας.
• Επαγγελματική συμπεριφορά και προσεγμένη εμφάνιση.
• Εμπειρία στη Μύκονο είναι σύν.

Άλλα:

• Τουλάχιστον 1 θετική σύσταση από προηγούμενη εργασία (επιθυμητές 2)
• Επιθυμητή η προϋπηρεσία σε boutique ξενοδοχεία αλλά όχι απαραίτητη

Μετά τη συλλογή και την αξιολόγηση όλων των βιογραφικών σημειωμάτων, επικοινωνία για τα επόμενα βήματα θα γίνεται μόνο με τους υποψηφίους που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της θέσης.

• Πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων
• Extra Tips και Χρηματικά μπόνους απόδοσης
• Χώρος διαμονής και διατροφή
• Σύγχρονο και δυναμικό εργασιακό περιβάλλον
• Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης
• Πλήρης Ασφάλιση